Journée landaise à Dax
Le Groupe Coopératif Maïsadour participe pour la première fois à la journée landaise organisée en ouverture des fêtes de Dax.
La journée landaise, parrainnée par Jean-Denis Pendanx et Olivier Roumat, est consacrée aux traditions landaises en
5 thèmes dont notamment l’agriculture, secteur économique important dans le département.
Maïsadour mettra ainsi à l’honneur « l’agriculture d’aujourd’hui » au travers d’une exposition avec des panneaux expliquant les principales cultures dans les Landes, l’implication des agriculteurs dans le développement durable…
Un livret sera également disponible sur notre stand avec quelques informations plus étoffées (à télécharger ici).
Cette journée sera enfin l’occasion de déguster une innovation culinaire : les épis d’Adour… Des épis de maïs doux cuits et délicatement enrobés d’un caramel. Deux recettes de caramel vous seront offertes à la dégustation pour accompagner l’épi de maïs, soit un caramel élaboré avec du piment d’Espelette et du beurre salé soit un caramel plus traditionnel croquant pour les enfants.
N’hésitez pas à venir nous rendre visite sur notre stand dans le parc des arènes.
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